Czekoladowy chlebek bananowy

Czekoladowy chlebek bananowy

Mocno czekoladowa wersja chlebka bananowego - na mące razowej orkiszowej 🙂 Lekko zmodyfikowałam swój poprzedni przepis na chlebek bananowy...iiii....zapomniałam o oleju 🙂 Ale jak widać wyrósł pięknie...i jest mniej kaloryczny 🙂 Zatem zostawiam Wam wybór - możecie dodać olej albo go pomińcie?

Składniki na 1 keksówkę 25 cm:

  • 2 banany plus 1 na wierzch
  • 3 małe jajka
  • 50g oleju lub oliwy
  • 150g mąki orkiszowej razowej
  • 40g mielonych migdałów lub orzechów
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki miodu, ksylitolu lub innego słodzidła

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zblendować i przelać do formy do pieczenia wyłożonej papierem lub silikonowej. Na wierzch ułożyć przekrojonego wzdłuż banana, piec około 40-45 minut w temp. 180 stopni (piekłam bez termoobiegu)- do suchego patyczka – wtedy będzie gotowe 🙂

Smacznego 🙂

Krok po kroku